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CULTURE
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“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”这是唐代诗人杜牧笔下的秋天，满是对霜叶的盛赞。而在我心中的秋天是丰收的喜悦。“柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼。”满树的柿子经霜打后都已变红，艳丽夺目，给萧瑟的秋天增添了绚丽的色彩，不管它是挂在树梢、擎立于空旷的蓝天之下，形成无人能敌的“高姿态。”柿子也成了陕南秋天一道亮丽的风景。
周末时光带着孩子一起逛着超市，这时看见货架上呈放着一排排火红的柿子。橙红得晃眼，伸手去碰的瞬间，指尖没触到果实的微凉，倒先勾起了故乡秋日里的暖。记忆里故乡的柿子树，都长在老屋后的坡上，枝桠伸得老长，把半片天空都遮得有了暖意；每到霜降前，满树的柿子就从青黄慢慢染成朱红，像一串串小灯笼挂在枝头，风一吹，叶子簌簌落，柿子就跟着轻轻晃。那时候我总缠着爷爷，搬个小板凳坐在树下，等他挑最软的柿子摘——指尖撕掉外面一层薄薄的皮，嘬着吃，凉丝丝、甜滋滋，吸一口果肉，口腹之欲瞬间得到满足的同时甜得能把整个秋天的燥意都化掉。要是摘多了吃不完，爷爷就把它们晒在竹筛里，白天晒，晚上收，等果肉缩成暗红色，表面结出一层白霜，就是最好的柿饼。我总忍不住偷拿一个，咬开时果肉绵密，甜香能在嘴里绕好久......盯着手里的柿子出了会儿神，“妈妈......妈妈这是什么呀？孩子好奇的询问着我，”这时我才回过神来，告诉他：这是柿子呀！宝贝，等会妈妈给你买一盒你尝尝好吗？孩子开心的点着头。突然才感觉到原来有些记忆，就藏在寻常的果实里。超市的灯光亮得刺眼，可想起故乡枝头那串晃动的“小灯笼”，心里倒先暖了起来。后来离开了家乡，爷爷也已逝，就很少再吃到那样的柿子。超市里的柿子包装得整齐，个头也匀称，可剥开来吃，总觉得少了点什么——是坡上秋风吹过的味道，是爷爷指尖的温度，还是小时候坐在树下等柿子的雀跃？
柿子的可贵，首先在于其表里如一的滋养。“每100克成熟柿子中维生素C含量约为苹果的10倍，还富含蔗糖、葡萄糖、碘、钙等多种营养物质。新鲜柿果肉软多汁，既能补充人体养分与细胞内液，起到润肺生津的作用”。在文化长卷中，柿子更是承载吉祥的符号。因“柿”与“事”谐音，它被赋予了“事事如意”的美好寓意，故而人们乔迁之喜、订婚之喜时都喜欢购买柿子陶瓷摆件，寓意喜事临门，好“柿”成双，好“柿”常伴。
这枚承载着三千年栽培史的果实，早已超越了食物本身。秋霜染过枝头，青绿的柿果便褪去青涩，渐次晕染成橙红、殷红，像一盏盏小灯笼悬于疏枝之间，为萧瑟时节添上最热烈的底色，也为我们平凡清浅的日子点亮一盏明灯。（德诚公司:闫苗苗）
